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Jedermann ist sich der prachtvollen Strände und Buchten Mallorcas sowie der charmanten Dörfer der Serra de Tramuntana bewusst, jedoch sind nicht allen die hochwertigen Weine der Insel bekannt. Die bedeutende Weintradition bleibt oft unbemerkt, doch dies ändert sich, und um sich selbst davon zu überzeugen, genügt es, eine Weinverkostung auf Mallorca zu erleben. Selbstverständlich gibt es nichts Besseres, als dies bei Ihrem nächsten Besuch in diesem mediterranen Paradies zu tun!

Lesen Sie weiter, um die besten Weingüter für Weinverkostungen auf Mallorca und die Weine zu entdecken, die Sie unbedingt probieren sollten. Wir werden Ihnen auch einige Weinrouten vorstellen und Ihnen Tipps geben, wie Sie Ihre Tage auf Mallorca optimal nutzen können. Begleiten Sie uns!

Inhaltsverzeichnis

Die besten Weingüter für Weinverkostungen auf Mallorca

Besuchen Sie Mallorca auf eine andere Art: Wählen Sie ein Weingut aus und buchen Sie eine Verkostung mit mallorquinischen Weinen. Wir garantieren Ihnen, dass Sie überrascht sein werden.

Weingut José L. Ferrer

Dieses mallorquinische Weingut, gegründet 1931, bietet geführte Touren durch seine Anlagen und verschiedene Verkostungen an, die es Ihnen ermöglichen, einige der charakteristischsten Weine der Insel in Begleitung von Käse und Wurstwaren zu entdecken.

Weingut Macià Batle

Sie können diese Weingüter besuchen und mehr über all ihre Prozesse und Weine erfahren, die aus einer über 150-jährigen Tradition hervorgehen. Sie bieten mallorquinische Weinverkostungen an, die mit regionalen Produkten kombiniert werden.

Weingut Ribas

Dies ist eines der ältesten Weingüter Mallorcas und arbeitet mit regionalen Rebsorten. Es ist eine exzellente Option für eine Weinverkostung auf Mallorca, begleitet von mallorquinischen Cocas (traditionelle Fladenbrote).

Weingut Son Prim

Diese wunderschönen Weingüter sind zwar klein, bieten aber Besichtigungen und mallorquinische Weinverkostungen an, stets begleitet von spektakulären regionalen Produkten, die fantastische organoleptische Sensationen hervorrufen.

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Verschiedene Arten von Verkostungen und Erlebnissen auf der Insel

Wir wissen bereits, was die „traditionellen“ Erlebnisse auf einer Insel wie Mallorca sind, nicht wahr? Sonnenbaden an Stränden, Höhlen besichtigen, paradiesische Buchten erkunden, in Bergdörfern essen… Was wir hier vorschlagen, ist etwas anderes: eine Verkostung mallorquinischer Weine in spektakulären Naturkulissen.

Es gibt traditionellere Verkostungen, bei denen Sie einige Weine probieren und mehr über den Weinherstellungsprozess erfahren können. Dann gibt es Verkostungen mit Speisenpaarungen, die die Aromen des Weins durch sorgfältige Kombination mit anderen Lebensmitteln verstärken. Es gibt auch Verkostungen, die Besuche im Weingut und in den Weinbergen einschließen, wenn Sie tiefer in die Materie eintauchen möchten. Und es gibt auch sensorische Verkostungen, die neben Aromen und Geschmäckern auch Musik, Texturen und andere Empfindungen einbeziehen. Sie haben die Wahl.

Mallorquinische Weine, die Sie nicht verpassen dürfen

Es gibt mehrere mallorquinische Weine, die es sich lohnt zu probieren und die Sie zu Hause haben sollten. Zu Ihrer Information (und um bei Ihrem nächsten Besuch in einem Weingeschäft danach zu suchen) gibt es 2 Ursprungsbezeichnungen auf der Insel: DO Binissalem und DO Pla i Llevant. Dies sind einige der empfehlenswertesten Weine:

2 Tancas de Binifadet

Dieses Weingut produziert diesen Wein, der 12 Monate in französischen Eichenfässern gereift ist, was ihm Struktur, Komplexität und zugleich Eleganz verleiht, mit deutlichen fruchtigen Noten, die lange anhalten. Zweifellos eine ausgezeichnete Wahl.

Obwohl dieser Wein aus Menorca stammt, ist er eine Gelegenheit, die man bei der Verkostung mallorquinischer Weine nicht verpassen sollte.

Torrent Negre von Miquel Gelabert

Ein weiterer Wein, der 12 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern gereift ist und mit seiner Kraft sowie fruchtigen und würzigen Aromen überrascht. Er wird aus einer Mischung von Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon hergestellt, und das Ergebnis ist sublim.

12 Volts von 4 Kilos

Die Bodega 4 Kilos demonstriert weiterhin, dass es möglich ist, mit wenig viel zu erschaffen, und sie haben dieses Wunderwerk aus der einheimischen Callet-Traube, kombiniert mit Fogoneu und Syrah, kreiert. Nach 8 Monaten Reifung in französischen Eichenfässern erhalten wir einen Rotwein, der bezaubert und fesselt, mit fruchtigen und blumigen Noten, einigen Gewürzen und einer Fülle an Geschmack.

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Ratschläge zur optimalen Nutzung einer Weinverkostung

Sollten Sie es kaum erwarten können, eine Weinverkostung auf Mallorca durchzuführen, lesen Sie diese Hinweise, um das Beste aus dieser einzigartigen Erfahrung herauszuholen.

  • Sie sollten weder hungrig noch mit vollem Magen erscheinen, damit Sie sich wohl fühlen und den Wein auf eine ’neutralere‘ Art und Weise verkosten können.
  • Befolgen Sie die Anweisungen der Person, die die Verkostung koordiniert, da diese Person die beste Methode kennt, jeden Wein zu verkosten, in welcher Reihenfolge sie verkostet werden sollten, etc.
  • Versuchen Sie, auf die Verwendung von Eau de Cologne oder anderen künstlichen Duftstoffen zu verzichten, da diese die Gesamterfahrung beeinflussen und sogar andere Teilnehmer stören können.
  • Es ist wichtig, Wasser zu trinken, denn obwohl es vielleicht nicht so scheint, trinkt man bei einer Verkostung recht viel Wein, und wir müssen auf die Hydratation unseres Körpers achten.
  • Teilen Sie Ihre Eindrücke von den Weinen mit anderen und machen Sie sich Notizen. Dies ist eine der besten Methoden, um etwas über Weine zu lernen.
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Empfohlene Weinrouten auf Mallorca

Es gibt mehrere Weintourismusrouten, die Sie nehmen können, um die verschiedenen Weine Mallorcas zu probieren.

Weinroute Binissalem

Im Herzen Mallorcas finden Sie die Binissalem DO, geschützt von der Serra de Tramuntana, repräsentiert durch mehrere traditionelle Weingüter. Nutzen Sie die Gelegenheit, auch einige der schönsten Dörfer der Sierra zu besuchen, wie Fornalutx oder Valldemossa, und auch die mallorquinische Küche zu probieren.

Weinroute Pla i Llevant

Die zweite DO Mallorcas hat ebenfalls ihre Route, in einem Weinanbaugebiet mit 444 Hektar, das 18 Gemeinden umfasst. Das Klima der Region ist ideal, um das Beste aus jeder der 15 hier angebauten Rebsorten herauszuholen, was sich in den Weinen widerspiegelt, die von 13 Weingütern produziert werden.

Weinmesse Pollença

In Pollença, einem der schönsten Orte Mallorcas, können Sie diese großartige Messe besuchen und die Gelegenheit nutzen, mallorquinische Weine zu verkosten und einige Flaschen mit nach Hause zu nehmen.

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Mallorca, ein hervorragendes Weintourismusziel

Die meisten Menschen assoziieren Mallorca nicht mit Wein, sondern mit Stränden, Bergen, Freizeitaktivitäten und Urlaub. Eine Weinverkostung auf Mallorca ist jedoch eine angenehme Erfahrung, die Sie bereichern und Ihrer Reise mehr Tiefe verleihen wird. Die reiche Geschichte der Önologie auf Mallorca hat die Entwicklung ihrer Weine miterlebt und ist eine Geschichte, die es wert ist, kennengelernt zu werden. Und welche bessere Möglichkeit gibt es, als eine Weinverkostung auf Mallorca zu machen?

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